ご縁があり蛸薬師新町にある、

「La famille Morinaga 」（ラ・ファミーユ　モリナガ）さんに

行かせていただきました。

通り過ぎてしまいそうな道の奥に、
感じのいい灯りの町屋のお店。

いただいたお料理は、本当に、感動。

どのお料理もが主役。

お料理はもちろん、盛り付けされている器も素敵でした。

【フヌイユのブランマンジェと活オマール海老のジュレ】

【シャラン鴨胸肉ロティ】

あえて、赤ワインでなく白ワインでお料理されているそう

【バターナイフ】

この竹、まさしく、ドラえもんのタケコプターみたい。

ナイフをまわしながら願い事を唱えると叶うとか、叶わないとか・・・

決まったメニューはなく、旬の食材、その日の天気、

お客様に「おいしい、心地いい」と

シンブルに感じていただけるよう、

お料理されています。

また、たいせつな人と

一緒に行きたいと思うお店です。

LSTお誂えサロンがOPENして約半年が経ちました。

サロンでは京都東山を臨みながら

ゆったりとした空間で、お打合せをさせていただけます。

担当プランナーがじっくりとご希望をお伺いし

おふたりさまらしい、ご結婚式をご提案させていただきます。

 【LSTのお誂えのきもの、上賀茂神社限定のご衣裳もご提案いたしております】

もうすぐ、お誂えサロン専門のHPがアップ予定です。

皆さまにご案内させていただける日が
心から楽しみです。

今日は、

蕎麦饅頭にお抹茶を合わせいただきました。

・お抹茶は福寿園「青仁乃白（せいじんのしろ）」

気軽に楽しめるお抹茶です

お茶を点てるわずかな時間。

お作法はまだまだですが、楽しい一時です。

お抹茶の鮮やかな緑、

香に 心が和みます。

ierre（エール）に行くと、まさしく「初夏」です。

元気なグリーンがいっぱいです！

初めて出会った「スモークツリー」。

↓先がフワフワして、とっても可愛いのです。

たくさんのグリーンに触れて、

癒された時間でした（＾＾）

ierre

本日は上賀茂神社さんに参りました。

細殿の立石前に茅輪（ちのわ）が設けられていました。

この芽の輪をくぐることより、
一年の前半の罪や汚れを祓い清め、
一年の後半の無病息災を祈願する意味があります。

　　　　　・ 和歌『みな月のなごしの祓へするひとは　ちとせのいのち　のぶといふなり』

と心の中で唱えながら、くぐる習わしがあります

京都の神社さんでは今多くこの風景を見ることが出来ます。

芽の輪をくぐることで、
日々を見つめ直しリフレッシュする機会になりそうですね。

上賀茂神社「夏越祓式」

6月8日、

LSTスタッフのRさんが上賀茂神社で挙式、
高台寺土井さんでご披露宴をされました。

【上賀茂神社】
宮司さんや巫女さんが勢揃いで祝福してくださり、
特別なお式となりました。

結婚式の担当をさせていただいたカップル様も大勢

上賀茂さんにお祝いに駆けつけてくださいました！
Rさんの人柄が伝わります。

【高台寺　土井】

はじめて担当させていただいたお客様から
サプライズでプレゼントが届きました

和装姿もドレス姿もとってもステキ

土井さんの最高のお料理と和の空間に
非日常的な時間を過ごさせていただきました。

ご結婚式に出席させていただき、
Rさんの日々の真摯で誠実な仕事への取り組みや
まわりへの「ありがとう」の感謝の気持ち、
色んな積み重ねがあって、
この日がさらに素晴らしいものになったのだと実感しました。

結婚してからも、Rさんらしく頑張ってくださいね！
やさしい旦那さまとどうぞお幸せに！
本当におめでとう。

同志社クラーク記念館での結婚式のサポートにまいりました。

新郎様・新婦様、お二人様とも同志社のご出身、
牧師の先生は同志社に在籍されておられる、
恩師が務められました。

新郎新婦様と近い存在である、
先生からのお言葉はひとつひとつに
重みと優しさがこもっており、
とても素敵な結婚式でした。

今年の春まで、LSTで一緒に働いていたMさんが

上賀茂神社さんでお式をされました！

本当に、おめでとう！

・素晴らしい晴天に恵まれた１日でした

・ご披露宴は料亭左阿彌さんで

LSTスタッフから、サプライズでメッセージDVDを作成し、

上映させていただきました。

DVD作成中、Mさんとの思い出が次々と思い出されました。

笑顔が素敵で、テキパキと働くMさんは

お客様にもスタッフにも信頼され、愛されていました。

本当におめでとう。

幸せになってね！