立秋を迎え、
少し暑さが和らいでまいりましたね(^-^)

本日は、「一保堂」さんの、暖簾をくぐりました。

・創業1717年(享年2年).
京都寺町にお店を構える、日本茶の老舗。

・薄茶「京極の昔」を頂きました。(京都本店限定)

甘い和菓子と渋いお抹茶、美しい緑で、体に良さそう

一保堂さんは日本茶の美味しい入れ方や、
気軽に楽しめるお抹茶をご提案されています。
店内の喫茶で、お茶の入れ方を丁寧に
お店の方が説明されておられるのを
お見かけいたしました。

京都には美味しいお茶屋さん、和菓子屋さんがたくさんあります。
昔、京都に都があったこと、良い水に恵まれていた事が、
京の食文化が発展した理由の一つと考えます。

丸の内にある、LST東京サロンの一階にも、
一保堂さんがございますね。
お打合せの際に、一服いかがでしょうか。
ゆったりとした時間を過ごせますよ(^-^)

LST 西川 徳子