京の素敵(京の素敵なモノ・コト)

高台寺 土井 美しき庭園

東山にある料亭「高台寺土井」さん。
昭和13年(1938)の創業以来、至福の会席料理で人々を魅了する老舗料亭です。

本日、ご結婚式のサポートで、「高台寺土井」さんにいかせていただきました。
土井さんのお庭の紅葉が今まさに見頃で
ご披露宴にご参列のお客様もお庭に感動されていました。

土井さんのお庭は小川治兵衛の作庭。

滝が流れるお庭はみる人を「静」の世界に導き、
時の流れがとまったかのような感覚を覚えます。

 

私自身、冬の土井さんで、しんしんと雪が降る音を聴きながら、いただいたお料理。
今でもしっかりと覚えています。
心にしみる美味しさでした。

その日の最高の食材を使った、味わい深い逸品と美しいお庭。
茶道の精神「心をつくしたおもてなし」を大事にされている土井さんは、
訪れた人にとって、忘れがたい場所です。

It's only fair to share…Tweet about this on Twitter

Twitter

Share on Facebook

Facebook

Share on Google+

Google+