京の素敵(京の素敵なモノ・コト)

京都 八百一 SAVORY

ご近所の「八百一」さん。
週に1・2度は通う、お店です。
はじめて、店内の「SAVORY」さんでランチをいただきました。
こちらでは、屋上の農場で育ったお野菜をいただけます。

・屋上に広がる「六角農場」。
京都の真ん中に、農場があるのは、とても不思議な感じです。
「日本の野菜、農業に関心を持っていただきたい」
という思いで、つくられたそうです。
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【新玉ネギのチーズシュークリームとはしり野菜のメドレー】
ひとつひとつのお野菜の味がしっかりしていて、
知らないお野菜も尋ねると詳しく教えていただけました。

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【六角農場の聖護院大根、葉大根、ヤマト豚の香味焼き】
今が旬の聖護院大根。こちらもボリュームがあり、とても美味しい。

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八百一さんは新鮮なお野菜をはじめとする食品、
雑貨、フラワーショップ、ワインバーと、モダンな空間です。
店員さんの威勢のよい掛け声も心地よく、
新しいのに、なじみがよく、お買い物が楽しくなるお店です(^-^)。

【京都 八百一】さん http://www.kyotoyaoichihonkan.com/

LST 西川 徳子

 

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